Sanzoku Yaki
Món ăn truyền thống từ vùng Chushin của Nagano, phổ biến ở Shiojiri và Matsumoto
Về Sanzoku Yaki
Sanzoku Yaki (山賊焼き, Sanzoku yaki) là một món ăn đặc sản đại diện cho vùng Chushin của tỉnh Nagano, bao gồm Shiojiri và Matsumoto.
Món ăn này được làm bằng cách ướp đùi gà với một loại nước sốt đậm đà hương tỏi, sau đó phủ lên một lớp bột khoai tây mỏng rồi chiên vàng giòn. Còn được gọi là "Sanzoku Age", món ăn thu hút với vẻ ngoài mạnh mẽ và hương vị thơm ngon, cay nhẹ của tỏi, mang đến sức hút khó cưỡng cho thực khách.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Nagano
Ẩm thực Nhật Bản - Tempura, đồ chiên
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Shijimi kho mặn
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Soba Taishu
Nagasaki / >Mì soba, udon, mì -
Đậu đục lỗ
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Cua hộp hương
Tỉnh Ishikawa / >Hải sản/hải sản -
Soba Chùa Jindaiji
TOKYO / >Mì soba, udon, mì -
Kurehanashi
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Yakiniku gà Matsusaka
Tỉnh Mie / >Món thịt -
Cơm Fukagawa
TOKYO / >Donburi
