Hamachi Olive

Hamachi OliveGiới thiệu

Hamachi Olive (オリーブはまち, Olive Hamachi) là một loại cá Hamachi được nuôi ở tỉnh Kagawa, nơi cây ô liu là loài cây biểu trưng. Loại cá này được nuôi bằng thức ăn có bổ sung bột lá ô liu, trong đó thời gian và cách thức cho ăn được quản lý nghiêm ngặt theo các quy tắc nhất định. Lá ô liu rất giàu "Oleuropein," một loại polyphenol mạnh có tính chống oxy hóa cao. Nhờ loại thức ăn đặc biệt này, thịt cá Hamachi ít bị oxy hóa và biến đổi màu sắc, mang đến hương vị tươi mát và thanh nhẹ. Hamachi Olive thực sự là một món ngon khác biệt.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănHamachi Olive
• quận Tỉnh Kagawa
• Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản

Tỉnh KagawaCác món ăn khác trong khu vực

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan