Gonguri hầm
Về Gonguri hầm
Nhiều loại cá như cá ngừ và cá ngừ sọc được đổ bộ tại cảng Nichinan, tỉnh Miyazaki, nơi đánh bắt cá đang phát triển mạnh. “Gonguri” là dạ dày của cá ngừ, còn “gonguri-ni” là một món ăn nấu tại nhà được chế biến bằng cách đun sôi dạ dày cá ngừ một cách ngọt và cay. Gonguri-ni được nấu với vị ngọt và cay bằng đường, nước tương, và mirin, được yêu thích như một món ăn phụ và là một người bạn đồng hành với cơm. Vì nó chỉ có thể được làm với cá ngừ tươi, nó là một món ăn địa phương đặc trưng của khu vực nơi câu cá ngừ phổ biến. Đó là một món ăn mà bạn có thể dễ dàng ăn tại các quán ăn và nhà hàng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Miyazaki
Ẩm thực Nhật Bản - Món lẩu
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Mận Fukui
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Akumaki
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Korokke Bắc Jo
Tỉnh Iwate / >Tempura, đồ chiên -
Ichimonji Guruguru
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Đậu phộng Chiba
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Ajino Maruzushi
Tỉnh Oita / >sushi -
Trà Botebote
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Chùa Hokki-don
Tỉnh Aomori / >Donburi
