Tokobushi
Ngon hơn cả bào ngư!? Mồi nhắm lý tưởng - Tokobushi

Về Tokobushi
Tokobushi (とこぶし) có hình dáng giống bào ngư nhưng kích thước nhỏ hơn một chút. Thịt mềm và ở tỉnh Kagoshima, người dân thường gọi nó là "Nagarame".
Thông thường, Tokobushi được ăn dưới dạng sashimi, nhưng cũng rất ngon khi chế biến với sốt miso nướng hoặc làm tempura.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kagoshima
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Bánh xèo Tsukishima
TOKYO / >Okonomiyaki/Takoyaki -
Súp nghêu nước ngọt
Tỉnh Shimane / >Hải sản/hải sản -
Uni Ikidon
Nagasaki / >Hải sản/hải sản -
Pawpaw
Tỉnh Ehime / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Somen đảo Shōdo
Tỉnh Kagawa / >Mì soba, udon, mì -
Canh khoai mỡ với thịt heo và tương miso
Tỉnh Yamagata / >Món lẩu -
Bếp Phù Naengmyeon
Tỉnh Oita / >Mì soba, udon, mì -
Cà ri Hải quân Yokosuka
Tỉnh Kanagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương