Shippoku
Món ăn truyền thống mùa đông của vùng Sanuki
Về Shippoku
Shippoku (しっぽく) là một món ăn truyền thống nổi tiếng tại vùng Sanuki, đặc biệt trong mùa đông.
Mặc dù Sanuki udon (讃岐うどん) rất phổ biến nhưng người ta từng cho rằng nếu chỉ ăn mì với nước dùng xì dầu thì không đủ dinh dưỡng. Vì vậy, người dân đã nghĩ ra món ăn bổ sung dinh dưỡng bằng cách thêm các loại rau sẵn có trong gia đình mà không tốn quá nhiều tiền. Vào mùa đông, thưởng thức món này sẽ giúp cơ thể bạn được sưởi ấm một cách hoàn hảo.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kagawa
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Tonkotsu]()
Tonkotsu
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Koshiabura]()
Koshiabura
Tỉnh Nagano / >Tempura, đồ chiên -
![Bún Truyền Thống Shiroishi]()
Bún Truyền Thống Shiroishi
Tỉnh Miyagi / >Mì soba, udon, mì -
![Echizen Crab]()
Echizen Crab
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Natto Jiru]()
Natto Jiru
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sukiyaki bò Matsusaka]()
Sukiyaki bò Matsusaka
Tỉnh Mie / >Món thịt -
![Tôm chiên xù]()
Tôm chiên xù
Tỉnh Ehime / >Tempura, đồ chiên -
![Kanpachi Miyazaki]()
Kanpachi Miyazaki
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản
