Tiếng ViệtMón Sawachi
Món khai vị sake các loại nhanh chóng trên đĩa, không thể thiếu cho các bữa tiệc Tosa
Món SawachiGiới thiệu
Một món ăn bát là một món ăn địa phương thú vị với các loại sashimi, bonito tataki, sushi, vv trên một đĩa. Đây là một món ăn địa phương của tỉnh Kochi luôn được phục vụ tại những nơi đông đảo người dân tụ tập, chẳng hạn như tiệc và dịch vụ tưởng niệm ở Kochi.
Không có quy tắc rõ ràng cho những món ăn để đưa vào, nhưng về cơ bản nó bao gồm ba yếu tố: sashimi và sushi, cộng với các món ăn chiên và đun nhỏ gọi là “kumimono”.
Không có quy tắc rõ ràng cho những món ăn để đưa vào, nhưng về cơ bản nó bao gồm ba yếu tố: sashimi và sushi, cộng với các món ăn chiên và đun nhỏ gọi là “kumimono”.
