Lẩu cá nóc

Lẩu cá nócGiới thiệu

Lẩu cá nóc (ふぐちり, Fugu chiri) là món lẩu mà nguyên liệu chính là cá nóc, còn được gọi là lẩu cá nóc. Từ "chiri" dùng để chỉ các món lẩu mà cá là nguyên liệu chủ đạo. Vì vậy, món lẩu với cá nóc làm trung tâm được gọi thân thuộc là "lẩu cá nóc." Món này thường được nấu với nước dùng từ rong biển kombu, thêm vào cá nóc cắt lát, xương cá, cùng nhiều nguyên liệu, gia vị và rau thơm khác. Khi ăn, thường được chấm cùng nước sốt ponzu. Món ăn không chỉ mang đến hương vị tinh tế, thanh khiết của thịt cá mà còn tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy phong phú và hấp dẫn.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănLẩu cá nóc
• quận Tỉnh Yamaguchi
• Kiểu nấu ăn Món lẩu

Tỉnh YamaguchiCác món ăn khác trong khu vực

Món lẩuCác món ăn liên quan