Đặc sản “udon đậu nành” của Etajima

Về Đặc sản “udon đậu nành” của Etajima

Từ thời cổ đại, đã có rất ít mưa ở thành phố Etajima và trồng đậu nành đã được phổ biến. “Soybean udon” xuất phát từ thực tế là mì udon thủ công làm từ súp đậu nành đã được ăn trong các dịp lễ. Nó được đặc trưng bởi thực tế là đậu nành đang ầm ầm trong một món súp ngon dựa trên đậu nành và tảo bẹ. Bạn có thể thưởng thức nó tại “Island Station Mamegashima” và “Fureai Plaza Sakura” ở thành phố Etajima.

Đánh giá