Udon đậu nành nổi tiếng của Etajima
Mì udon với những hạt đậu nành lớn, thơm ngon
Về Udon đậu nành nổi tiếng của Etajima
Udon đậu nành (大豆うどん, Daizu udon) là món ăn đặc trưng của thành phố Etajima, nơi nổi tiếng với khí hậu ít mưa và nghề trồng đậu nành lâu đời. Món ăn này bắt nguồn từ truyền thống được thưởng thức trong các dịp lễ cưới, tang lễ hay các sự kiện quan trọng khác.
Nước dùng thơm ngon được làm từ đậu nành và tảo bẹ, với những hạt đậu nành bổ dưỡng nổi bật trong bát udon. Bạn có thể thưởng thức món ăn độc đáo này tại các địa điểm như "Shima no Eki Mamegashima" và "Fureai Plaza Sakura" nằm trong thành phố Etajima.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Hiroshima
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Hạt Dẻ Nướng]()
Hạt Dẻ Nướng
Tỉnh Ibaraki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Yaeyama Soba]()
Yaeyama Soba
Okinawa / >Mì soba, udon, mì -
![Nabe Negima]()
Nabe Negima
TOKYO / >Món lẩu -
![Kem Kubo]()
Kem Kubo
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Takada Soba]()
Takada Soba
Tỉnh Oita / >Mì soba, udon, mì -
![Đậu phụ nấu nước suối onsen tại Ureshino]()
Đậu phụ nấu nước suối onsen tại Ureshino
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sakura Kan Zuke Don Biển]()
Sakura Kan Zuke Don Biển
Tỉnh Kagoshima / >Donburi -
![Echizen Oroshi Soba]()
Echizen Oroshi Soba
Tỉnh Fukui / >Mì soba, udon, mì
