Udon đậu nành nổi tiếng của Etajima
Mì udon với những hạt đậu nành lớn, thơm ngon
Về Udon đậu nành nổi tiếng của Etajima
Udon đậu nành (大豆うどん, Daizu udon) là món ăn đặc trưng của thành phố Etajima, nơi nổi tiếng với khí hậu ít mưa và nghề trồng đậu nành lâu đời. Món ăn này bắt nguồn từ truyền thống được thưởng thức trong các dịp lễ cưới, tang lễ hay các sự kiện quan trọng khác.
Nước dùng thơm ngon được làm từ đậu nành và tảo bẹ, với những hạt đậu nành bổ dưỡng nổi bật trong bát udon. Bạn có thể thưởng thức món ăn độc đáo này tại các địa điểm như "Shima no Eki Mamegashima" và "Fureai Plaza Sakura" nằm trong thành phố Etajima.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Hiroshima
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Mì Ramen Thịt Ngựa]()
Mì Ramen Thịt Ngựa
Tỉnh Aomori / >Mì Ramen -
![Hạt Dẻ Nướng]()
Hạt Dẻ Nướng
Tỉnh Ibaraki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Súp Irabu]()
Súp Irabu
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Nấm Shiitake nguyên bản]()
Nấm Shiitake nguyên bản
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mực Yobuko Sống Thái]()
Mực Yobuko Sống Thái
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![Jabu]()
Jabu
Tỉnh Tottori / >Món lẩu -
![Cơm Fukagawa]()
Cơm Fukagawa
TOKYO / >Donburi -
![Onigiri bọc thịt nướng]()
Onigiri bọc thịt nướng
Tỉnh Miyazaki / >Bento và cơm nắm
