Hàri Hàri Nabe
Món lẩu đặc sản Osaka với rau mizuna và thịt cá voi
Về Hàri Hàri Nabe
Hàri Hàri Nabe (はりはり鍋, Harihari Nabe) là món lẩu sử dụng thịt cá voi và rau mizuna, được cho là bắt nguồn từ nhà hàng Tokuyoshi tại khu Sennichimae ở Osaka.
Tên gọi "Hàri Hàri" xuất phát từ âm thanh giòn rộp của rau mizuna khi nhai, tạo nên cảm giác thú vị riêng biệt.
Khác với các món lẩu thông thường, Hàri Hàri Nabe không thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác ngoài thịt cá voi và rau mizuna, là một món ăn vô cùng đơn giản nhưng tinh tế.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Osaka
Ẩm thực Nhật Bản - Món lẩu
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Echizen Oroshi Soba]()
Echizen Oroshi Soba
Tỉnh Fukui / >Mì soba, udon, mì -
![Akashi-yaki]()
Akashi-yaki
Tỉnh Hyogo / >Okonomiyaki/Takoyaki -
![Wajima Fugu]()
Wajima Fugu
Tỉnh Ishikawa / >Hải sản/hải sản -
![Tamaná Ramen]()
Tamaná Ramen
Tỉnh Kumamoto / >Mì Ramen -
![Ohataki Thịt Cuộn]()
Ohataki Thịt Cuộn
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kurume Ramen]()
Kurume Ramen
Fukuoka / >Mì Ramen -
![Nhím biển]()
Nhím biển
Tỉnh Yamaguchi / >Hải sản/hải sản -
![Món Gà Nướng Matsusaka]()
Món Gà Nướng Matsusaka
Tỉnh Mie / >Món thịt
