Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Gu zoni

Một trong những món ăn được ăn vào ngày lễ năm mới ở vùng Shimabara
Gu zoni

Về Gu zoni

Nó chứa rất nhiều nguyên liệu như hải sản và rau quả, vì vậy nó là một món ăn dễ dàng để có được rất nhiều dinh dưỡng. Các thành phần bạn cho vào khác nhau tùy thuộc vào hộ gia đình, và mỗi thành phần có vị khác nhau. Bạn có thể thưởng thức vị umami có nhiều nguyên liệu khác nhau.
Một món ăn địa phương được làm tại khu vực bán đảo Shimabara, là lãnh thổ của miền Shimabara. Người ta nói rằng vào thời điểm nổi dậy Shimabara, Amakusa Shiro, chỉ huy tối cao của quân đội khởi nghĩa, giữ nông dân làm mochi và các điều khoản quân sự, thu thập nhiều nguyên liệu khác nhau từ núi và biển, nấu zoni, và chiến đấu trong khoảng 3 tháng trong khi uống dinh dưỡng.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Nagasaki

Ẩm thực Nhật Bản - Món lẩu