Cá mòi Urumei

Cá mòi UrumeiGiới thiệu

“Cá mòi” được đặt tên là một loài cá yếu có xu hướng mất độ tươi và chết nhanh chóng. “Urme”, như tên cho thấy, xuất phát từ thực tế là đôi mắt trông ẩm ướt. Đại bàng Urumei có hàm lượng chất béo thấp như cá mòi, vì vậy chúng chủ yếu được chế biến thành các loại cá khô như “maruboshi”. Nếu bạn chiên nhẹ và ăn toàn bộ, bạn càng nhai mặn, vị umami càng lan rộng trong miệng. Nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau được biết đến.

Thông tin khác

• Tên nấu ănCá mòi Urumei
• quận Tỉnh Yamaguchi
• Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản

Tỉnh YamaguchiCác món ăn khác trong khu vực

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan