Fugu Wajima

Về Fugu Wajima

Wajima thuộc tỉnh Ishikawa có một trong những cảng cá hàng đầu “Cảng Wajima” trong tỉnh, nơi có nhiều hải sản từ biển Nhật Bản được đổ bộ suốt cả năm. Các loại cá nóc tự nhiên khác nhau như cá nóc hổ, cá nóc đỏ, cá nóc mè, shosai fugu, cá nóc trắng, cá nóc trắng, cá nóc trắng đã được đổ bộ vào vùng Noto, nhưng cá fugu đổ bộ ở cảng Wajima được gọi là “Wajima fugu”. Thành phố Wajima (Wajima fugu) ghi nhận vị trí thứ nhất trong 5 năm liên tiếp kể từ năm 2011, đầu hàng vị trí hàng đầu cho thành phố Hamada vào năm 16 và đứng ở vị trí thứ hai, nhưng nó đã chiếm lại vị trí số một tại Nhật Bản vào năm 17 và trở thành số một tại Nhật Bản vào năm 18. Bạn có thể dễ dàng ăn fugu ở nhà, ví dụ như “cá nóc khô” nổi tiếng từ chợ sáng Wajima, và “cá nóc chiên giòn” được yêu thích.

Video liên quan

Đánh giá