Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Củ sen Iwakuni

Nó có một kết cấu dính mạnh mẽ và giòn
Củ sen Iwakuni

Về Củ sen Iwakuni

Thành phố Iwakuni là một trong những khu vực sản xuất củ sen hàng đầu quốc gia. Đặc trưng của củ sen Iwakuni là kết cấu dai của nó. Trái cây bị kẹt, và một sợi được rút ra từ đầu cắt.
Ngoài ra, người ta nói rằng chúa tể của miền rất hài lòng vì rễ sen Iwakuni với chín lỗ rất giống với mào gia đình của dòng họ Yoshikawa cai trị Iwakuni thời Edo. Nó được sử dụng trong ẩm thực địa phương Iwakuni như Ohira và Iwakuni sushi.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Yamaguchi

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương