Sushi Hatahata
Ẩm thực lễ hội mùa xuân ở quận Karo của TottoriSushi HatahataGiới thiệu
Việc đánh bắt cá cát tăng vào mùa xuân, và da cũng trở nên mỏng hơn. Ở quận Karo, là một cảng hạ cánh cho cá cát, chúng tôi đã ăn sushi cá cát như một bữa tiệc cho Lễ hội Hohenya được tổ chức vào thời điểm này. Sushi cá cát sử dụng okara này không phải là cơm, mặc dù nó được gọi là sushi, có kết cấu hiếm hoi của cá cát và độ axit vừa phải, vì vậy bạn có thể thưởng thức một hương vị khác với cá cát mà bạn thường ăn. Hương vị hơi khác nhau tùy thuộc vào từng hộ gia đình, và không có công thức cố định.
Thông tin khác
- Tên nấu ănSushi Hatahata
- quận Tỉnh Tottori
- Kiểu nấu ăn sushi
Tỉnh TottoriCác món ăn khác trong khu vực
Cá bơn đỏ nhỏ
Tỉnh Tottori
Ago chikuwa
Tỉnh Tottori
jabu-shabu
Tỉnh Tottori
Cua Tottori Matsuba
Tỉnh Tottori
Hàu đá
Tỉnh Tottori
Sushi cua Tottori
Tỉnh Tottori
sushiCác món ăn liên quan
Sushi đẩy ra Sawara
Tỉnh Kagawa
Sushi hấp
Tỉnh Shimane
Kobuzushi
Tỉnh Kochi
Hatagonbozushi
TỈNH WAKAYAMA
Cá hồi Shinshu
Tỉnh Nagano
Maruzushi của cá thu ngựa
Tỉnh Oita
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương