Hành lá Kujo

Các loại rau đã được nông dân truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác và được bảo vệ
Quận Kyoto

Hành lá KujoGiới thiệu

Hành lá Kujo (còn được gọi là hành lá Kujo, hành lá Kujo, và hành lá Kujo) là một loại hành lá ở Nhật Bản, và được cho là loài hành lá ban đầu được trồng tự nhiên ở Namba, và sau đó được truyền đến Kyoto, nơi sinh sản đã được cải thiện từ thời cổ đại, và là theo truyền thống được sản xuất Nó là một trong những loại rau Kyoto tiếp tục phát triển. Có hai loại tỏi tây Kujo, màu vàng nhạt (hành mỏng) và hành đen (hành dày), nhưng chính loài đen này nổi tiếng là “hành tây Kujo”. Hành lá Kujo mềm, ngọt và mặn, và không thể thiếu đối với các món sukiyaki và mì.

Video liên quan

Thông tin khác

Quận KyotoCác món ăn khác trong khu vực

Yudofu

Quận Kyoto

Mochi

Quận Kyoto

Tango barazushi

Quận Kyoto

Manganji togarashi (tiêu ngọt Manganji)

Quận Kyoto

Kamo cà tím dengaku

Quận Kyoto

Obanzai ở Kyoto

Quận Kyoto

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Mực đom đóm trộn giấm và miso

Tỉnh Toyama

Tôm Sakura

Tỉnh Shizuoka

Saga Nori

Tỉnh Saga

Daikon ngâm

Tỉnh Miyazaki

Cơm Sicilia

Tỉnh Saga

Kuzu manju

Tỉnh Fukui