búi denim

Về búi denim

Tại “Đường Kurashiki Denim”, nằm trong Khu lịch sử Bikan của thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama, bánh mì thịt màu xanh độc đáo “bún denim” đang thu hút sự chú ý của khách du lịch. “Búi denim” này phản ánh văn hóa của Kurashiki, nơi được biết đến là nơi sinh của denim Nhật Bản, và được phát triển khi nó mở cửa vào năm 2014/11. Cụm từ “Màu số 1 khiến bạn mất cảm giác ngon miệng” đã được thêm vào vì tác động thị giác của nó, và hương vị của nó chứa đầy bột thịt ngọt, ẩm làm từ thịt lợn đen, và được nhiều người yêu thích.

Vải màu xanh sử dụng các sắc tố chiết xuất từ hoa dành dành tự nhiên và tái tạo màu xanh của denim mà không cần sử dụng chất tạo màu nhân tạo. Điều này không chỉ có tác động đến ngoại hình mà còn được nghĩ ra để có thể ăn được một cách an tâm.

Kurashiki là một khu vực mà vải cotton đã phát triển mạnh mẽ kể từ thời Edo, và khu vực Kojima nói riêng được gọi là “nơi sinh của quần jean trong nước”, nơi những chiếc quần jean đầu tiên ở Nhật Bản ra đời vào năm 1960. Từ bối cảnh lịch sử này, “búi denim” ra đời như một đặc sản mới tượng trưng cho truyền thống và văn hóa của khu vực.

Về dinh dưỡng, bột đậu đỏ heo đen là thành phần chính, và nó chứa các chất dinh dưỡng như protein, vitamin B và sắt. Tuy nhiên, như với bánh thịt thông thường, nó có hàm lượng calo cao, vì vậy hãy cẩn thận không ăn quá nhiều.

“Bún denim” rất phổ biến đối với khách du lịch đến thăm Khu lịch sử Kurashiki Bikan như một người sành ăn địa phương độc đáo kết hợp cả tác động thị giác và sự ngon miệng. Tại sao bạn không thử nó một lần trong khi cảm nhận lịch sử và văn hóa của Kurashiki?

Video liên quan

Đánh giá