Nước manju
Về Nước manju
Từ thời cổ đại, Ogaki đã được thiên phú với nguồn nước ngầm phong phú và được mệnh danh là “Thành phố của nước”. “Water manju” được tạo ra vào nửa sau của thời kỳ Minh Trị do nguồn nước nổi tiếng này.
Bột đậu được bọc trong bột trộn với sắn và bột warabi, và nó là một loại bánh kẹo tươi đã được làm lạnh bằng nước, và có kết cấu mịn độc đáo. Vẻ ngoài mát mẻ của việc được sắp xếp trong nước đã trở thành một truyền thống mùa hè ở Ogaki.
Không chỉ có nước manju trong suốt và mát mẻ, mà thành phần chính là bột sắn dây, lấy đi nhiệt độ cơ thể khi mùa hè nóng bức. Đậu Adzuki rất giàu chất xơ. Hãy vượt qua mùa hè bằng cách ăn mizumanju!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Gifu
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Shimane Wagyu
Tỉnh Shimane / >Món thịt -
Mì ramen Inoshishi
Tỉnh Okayama / >Mì Ramen -
Chanko nabe
TOKYO / >Món lẩu -
Akazen
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Shinko manju
Tỉnh Tochigi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Mì ramen Kagoshima
Tỉnh Kagoshima / >Mì Ramen -
Uwajima Tai Meshi
Tỉnh Ehime / >Donburi -
Cá thu Tây Ban Nha sashimi
Tỉnh Okayama / >Hải sản/hải sản
