Bánh Zunda Mochi

Bánh Zunda MochiGiới thiệu

Bánh Zunda Mochi (ずんだ餅, Zunda Mochi) là một món ngọt truyền thống xuất xứ từ tỉnh Miyagi, Nhật Bản. Món ăn này được tạo nên từ đậu non (edamame) luộc qua với muối, sau đó được nghiền nhuyễn trong cối và trộn cùng với đường để tạo thành sốt đậu xanh ngọt ngào. Sốt này sau đó được phủ lên trên những miếng bánh mochi dẻo mịn. Zunda Mochi không chỉ ngon miệng mà còn được xem là một cách bổ sung dinh dưỡng trong những ngày hè khi cảm giác ăn uống giảm. Màu xanh tự nhiên của đậu edamame cũng tạo nên vẻ ngoài bắt mắt và nhẹ nhàng cho món bánh này. Đây là một món ngọt truyền thống mang hương vị thuần túy mà bạn không nên bỏ qua.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănBánh Zunda Mochi
• quận Tỉnh Miyagi
• Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Tỉnh MiyagiCác món ăn khác trong khu vực

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan