Mochi Zunda
Zunda mochi gắn liền với sunda-an, một loại bánh kẹo địa phương với vị ngọt đơn giảnMochi ZundaGiới thiệu
Zunda mochi là một món ăn trong đó đậu nành xanh (edamame) trước khi chúng trở thành đậu nành được đun sôi trong muối, cho vào cối, xay và trộn với đường, quấn trong mochi và ăn. Từ thời cổ đại, nó đã được sử dụng như một thực phẩm gia đình ở khu vực tỉnh Miyagi, đặc biệt là vào mùa hè Nó là một thực phẩm được sinh ra từ sự khôn ngoan của cuộc sống để bổ sung dinh dưỡng khi sự thèm ăn giảm. Mochi momochi dai và thường được kết hợp với bột đậu zunda. Nó là một bánh kẹo địa phương đơn giản với một edamame xanh tuyệt đẹp.
ずんだ餅の作り方
Thông tin khác
- Tên nấu ănMochi Zunda
- quận Tỉnh Miyagi
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Tỉnh MiyagiCác món ăn khác trong khu vực
Shakomeshi
Tỉnh Miyagi
Thịt bò Sendai
Tỉnh Miyagi
Ramen vây cá mập
Tỉnh Miyagi
Mì ramen Sendai
Tỉnh Miyagi
Hatto
Tỉnh Miyagi
Sasa kamaboko
Tỉnh Miyagi
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Jabara
TỈNH WAKAYAMA
Ba ly mochi
Akita
Đậu nành đen luộc
Quận Kyoto
Đậu phụ Zaru
Tỉnh Saga
Đậu hủ chiên giòn
Tỉnh Fukui
Kankoromochi
Nagasaki
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương