Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Mì xào Ishinomaki

Món mì nâu thơm ngon, khiến bạn mê mẩn! "Mì xào Ishinomaki"
Mì xào Ishinomaki

Về Mì xào Ishinomaki

Mì xào Ishinomaki (石巻焼きそば, Ishinomaki yakisoba) là món ăn phổ biến ở khu vực đô thị Ishinomaki, phía đông tỉnh Miyagi.

Sợi mì tươi được hấp hai lần để tạo màu nâu độc đáo, sau đó nấu thêm với nước dùng dashi để hấp thụ hương vị, cuối cùng thêm một quả trứng chiên lên trên. Khi ăn, bạn sẽ rưới nước sốt đặc biệt lên, đây chính là bí quyết để thưởng thức mì xào Ishinomaki một cách ngon nhất!

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Miyagi

Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì