Ebi meshi
Một món cơm chiên đen đầy ấn tượng! Đặc sản địa phương Okayama “tôm meshi”
Ebi meshiGiới thiệu
Nó được ăn ở vùng lân cận của tỉnh Okayama, và đặc biệt nổi tiếng như một món ăn địa phương của thành phố Okayama, và gần đây đã trở thành một chủ đề nóng bỏng trên các chương trình truyền hình internet trên toàn quốc.
Kết cấu giòn của tôm kết hợp tuyệt vời với gạo thơm được nhuộm màu nước sốt, làm cho nó gây nghiện.
Người ta nói rằng nguồn gốc bắt đầu khi một nhân viên bán hàng từ tỉnh Okayama mang thực đơn của quán cà ri “Indera” ở Miyashita, Shibuya-ku, Tokyo để truyền nó về quê hương Okayama.