Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Bào ngư Shirakami

“Bào ngư Shirakami” lớn lên ở Happo-cho, tỉnh Akita
Bào ngư Shirakami

Về Bào ngư Shirakami

Happo-cho ở tỉnh Akita nằm trong di sản thiên nhiên thế giới rộng lớn “Shirakami-Sanchi”. Đầu nguồn và bờ biển được chỉ định là Công viên tự nhiên tỉnh Hachimori Iwadate, và nước sạch giàu thiên nhiên chảy ra biển. Có một trang trại nuôi trồng thủy sản sử dụng một trường tiểu học đã bị đóng cửa, và “Shirakami Abalone” lớn lên ở đó. Vì nó được trồng trong nước biển từ biển Nhật Bản, thích hợp để nuôi bào ngư, nó có đặc điểm là mềm và ngon cho gan.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Akita

Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản