Kesenuma Hormone
Món nướng nội tạng heo nổi tiếng ở thành phố Kesenuma, tỉnh Miyagi!
Về Kesenuma Hormone
Kesenuma Hormone (気仙沼ホルモン, Kesenuma Hormone) là món nướng nội tạng heo nổi tiếng của vùng Kesenuma, thành phố Miyagi.
Món ăn này sử dụng nội tạng heo tươi, gồm "Shiro-motsu" (trắng) và "Aka-motsu" (đỏ), được ướp cùng sốt miso tỏi đặc trưng. Điểm độc đáo của món ăn là khi thưởng thức, nội tạng nướng sẽ được kết hợp cùng bắp cải thái sợi và rưới nước sốt Worcestershire lên trên. Cảm giác dai giòn đặc biệt khiến món "Kesenuma Hormone" trở nên không thể cưỡng lại.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Miyagi
Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Tempura Tôm Sha-ku]()
Tempura Tôm Sha-ku
Tỉnh Kumamoto / >Tempura, đồ chiên -
![Ốc nướng trong vỏ]()
Ốc nướng trong vỏ
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![Kuromichi Yakisoba]()
Kuromichi Yakisoba
Tỉnh Aomori / >Mì soba, udon, mì -
![Kho Cá Đuối]()
Kho Cá Đuối
Hokkaido / >Hải sản/hải sản -
![Soba Chichibu]()
Soba Chichibu
Saitama / >Mì soba, udon, mì -
![Yaseuma]()
Yaseuma
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Uzumizen]()
Uzumizen
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cà ri Kanazawa]()
Cà ri Kanazawa
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
]