Kesenuma Hormone
Món nướng nội tạng heo nổi tiếng ở thành phố Kesenuma, tỉnh Miyagi!
Về Kesenuma Hormone
Kesenuma Hormone (気仙沼ホルモン, Kesenuma Hormone) là món nướng nội tạng heo nổi tiếng của vùng Kesenuma, thành phố Miyagi.
Món ăn này sử dụng nội tạng heo tươi, gồm "Shiro-motsu" (trắng) và "Aka-motsu" (đỏ), được ướp cùng sốt miso tỏi đặc trưng. Điểm độc đáo của món ăn là khi thưởng thức, nội tạng nướng sẽ được kết hợp cùng bắp cải thái sợi và rưới nước sốt Worcestershire lên trên. Cảm giác dai giòn đặc biệt khiến món "Kesenuma Hormone" trở nên không thể cưỡng lại.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Miyagi
Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Ube Ramen]()
Ube Ramen
Tỉnh Yamaguchi / >Mì Ramen -
![Canh cá Jappa]()
Canh cá Jappa
Tỉnh Aomori / >Món lẩu -
![Sushi Cá Thu]()
Sushi Cá Thu
Saitama / >sushi -
![Cơm nấm Maitake]()
Cơm nấm Maitake
Tỉnh Shimane / >Donburi -
![Cá Hố]()
Cá Hố
TỈNH WAKAYAMA / >Hải sản/hải sản -
![Yuki Ko Sushi]()
Yuki Ko Sushi
Tỉnh Oita / >sushi -
![Đại Nham Somen]()
Đại Nham Somen
Tỉnh Toyama / >Mì soba, udon, mì -
![Kira Kira Don]()
Kira Kira Don
Tỉnh Miyagi / >Donburi
