Cơm hàu Kujukushima

Về Cơm hàu Kujukushima

Hàu được gọi là “sữa của biển” vì chứa nhiều chất đạm, vitamin và các dưỡng chất phong phú. Hàu Kujukushima hấp thụ đầy dưỡng chất từ các dãy núi ven bờ biển gồ ghề và từ các hòn đảo ngoài khơi, tạo nên những con hàu nhỏ nhưng thịt đầy đặn và đậm đà.

Món cơm này được nấu bằng loại nếp dẻo trong phần nước súp đậm đà từ hàu. Phía trên cơm được phủ lên hàu kho rim thơm ngon. Sự hòa quyện giữa vị đậm đà của hàu, độ dẻo dai của cơm nếp và vị ngọt mặn của hàu kho tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại. Chỉ cần một lần thử, bạn khó mà dừng đũa!

Video liên quan

Đánh giá