Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Aomori

Tỉnh Aomori
Chùa Hokki-don
Tỉnh Aomori Donburi

Chùa Hokki-don

Động vật có vỏ Hokki-là hương vị mùa đông đặc trưng của Misawa. Hokki-don của Misawa rất ngọt ngào, có kết cấu độc đáo và có hương vị ngon ngọt chứa nhiều vị...

Tỉnh Aomori
Xiên cá thu ngoài khơi bờ biển Hachinohe
Tỉnh Aomori Hải sản/hải sản

Xiên cá thu ngoài khơi bờ biển Hachinohe

Thành phố Hachinohe nằm ở cực bắc của cảng cá chính của Nhật Bản cho cá thu. Người ta nói rằng hàm lượng chất béo thô, là yếu tố quyết định cho sự ngon miệng...

Tỉnh Aomori
Súp Jappa
Tỉnh Aomori Món lẩu

Súp Jappa

“Jappa” có nghĩa là “linh tinh” trong phương ngữ Tsugaru, và nói chung đề cập đến “ara” của cá. “Súp Jappa” là một món ăn đặc trưng của địa phương không thể ...

Tỉnh Aomori
Bát bít tết cá ngừ Fukaura
Tỉnh Aomori Donburi

Bát bít tết cá ngừ Fukaura

Thưởng thức cá ngừ xanh tự nhiên từ Fukaura-machi, nơi tự hào có món ăn ngon nhất ở tỉnh Aomori, trong 3 bát nhỏ (tô sashimi cá ngừ, bát bít tết nướng một mặ...

Tỉnh Aomori
Món pica Misawa

Món pica Misawa

Pika là sụn xung quanh bụng heo, và nó là một phần có giá trị chỉ có thể được loại bỏ khỏi một con lợn. Misawa Pika là một món ăn có thể được sử dụng để làm ...

Tỉnh Aomori
Kuroishi Tuyu yakisoba
Tỉnh Aomori Mì soba, udon, mì

Kuroishi Tuyu yakisoba

Kuroishi tuyu yakisoba được cho là đã bắt đầu từ cuối những năm 30 Showa khi tuyu được đổ vào “Kuroishi yakisoba” được làm bằng mì Taihei của Kuroishi tại “B...

Tỉnh Aomori
Ramen thịt ngựa
Tỉnh Aomori Mì Ramen

Ramen thịt ngựa

Shichinohe đã nuôi nhiều con ngựa tốt từ thời cổ đại. Sau đó, đó là ramen thịt ngựa mà chúng tôi đang tập trung vào như một phần của phục hồi khu vực. Nó chứ...

Tỉnh Aomori
Croquette hải quân Ominato

Croquette hải quân Ominato

Ominato Naval Croquette được cho là đã được tạo ra dựa trên một công thức cho bánh croquettes phục vụ trong bữa ăn của các đơn vị hải quân cũ được triển khai...

Tỉnh Aomori
Botan nabe
Tỉnh Aomori Món lẩu

Botan nabe

Ở Wakinosawa, thành phố Mutsu trên bán đảo Shimokita, nằm ở cực bắc của Honshu, lợn rừng được ăn bằng thịt. Lợn rừng được nuôi ở Wakinosawa có chất béo để tồ...

Tỉnh Aomori
Hirosaki Igamenchi

Hirosaki Igamenchi

Nó là một món ăn nấu tại nhà, trong đó chân mực (geso) được đánh bằng dao bếp, rau theo mùa được trộn với bột mì, và chiên hoặc nướng. So với Aomori và Hach...

Tỉnh Aomori
Mì Ramen Nghêu Nước Ngọt Jusanko
Tỉnh Aomori Mì Ramen

Mì Ramen Nghêu Nước Ngọt Jusanko

Hồ Jusan, ở phía tây bắc của thành phố Goshogawara, là một hồ nước lợ pha trộn nước và nước ngọt. Goshogawara Ganso Freshwater Ngao Ramen là một loại mì rame...

Tỉnh Aomori
Nanbu senbei

Nanbu senbei

Nó là một loại senbei làm từ bột mì và nước, nhúng vào hạt vừng và đậu phộng, và nướng. Toàn bộ khu vực của tỉnh Aomori và Iwate là khu vực sản xuất và tiêu...