Tôm hùm gai
Về Tôm hùm gai
Tôm hùm gai bắt ở Miyazaki được đánh bắt ở vùng biển gồ ghề của biển Hyuga và nhận được nhiều phước lành của dòng hải lưu Kuroshio, vì vậy nó rất chặt chẽ, đặc trưng là kết cấu lớn, mềm mại và vị ngọt. Ngoài ra, tôm hùm gai, có bộ râu dài và được so sánh với một ông già, được đánh giá là một bùa may mắn để chào mừng tuổi thọ, và có thể được nếm thử trong các phương pháp nấu ăn khác nhau như sashimi, hấp, nướng. Trong tỉnh, để quảng bá tôm hùm gai, hàng năm từ tháng 9 đến tháng 11, khi lệnh cấm đánh bắt được dỡ bỏ, được gọi là “Miyazaki Spiny Spiny Tôm hùm Mance!” Thực đơn đặc biệt sử dụng tôm hùm gai của tỉnh Miyazaki sẽ được tổ chức tại các nhà hàng và nhà trọ tham gia, và các sự kiện sẽ được tổ chức chủ yếu ở thành phố Nobeoka và thành phố Nichinan. Trong số đó, tôi đã tham gia các cuộc biểu tình tem, cuộc thi chụp ảnh, bảng câu hỏi, vv trong thời gian tổ chức tại “Lễ hội tôm Ise và Lễ hội tôm Ise Đông Kyushu” ở thành phố Saiki, tỉnh Oita và thành phố Nobeoka ở tỉnh Miyazaki và “Lễ hội tôm Nichinan Kaigan Ise” ở thành phố Nichinan Bằng cách làm vì vậy, các lợi ích khác nhau được chuẩn bị, chẳng hạn như được trình bày với tôm hùm gai và các sản phẩm đặc biệt bằng xổ số.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Miyazaki
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Atsumeshi
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Món cua
Tỉnh Toyama / >Hải sản/hải sản -
Soft Cream Seisenryo
Tỉnh Yamanashi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Hakata no Shio Ramen
Tỉnh Ehime / >Mì Ramen -
Tempura Shaku
Tỉnh Kumamoto / >Tempura, đồ chiên -
Cá Nướng Kurodai
Tỉnh Yamagata / >Hải sản/hải sản -
Goto Udon
Nagasaki / >Mì soba, udon, mì -
Cá thu nướng Unnan
Tỉnh Shimane / >Hải sản/hải sản