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西條坂戶的特色菜「Bisunabe(bisunabe)」的特色菜餚,其特點是僅使用日本清酒和鹽和胡椒...
「尾道拉麪」是以醬油為基礎的豬肉背脂,增加了豐富的味道。雞湯的特點是加入海鮮製作的高...
「星鰻飯」是在米飯上放入慢慢烘烤的鰻魚的料理,使用從海鰻骨中取出的高湯調味,或者浸泡...
這是一種帶有蕎麥麵的禦好燒,它使用了大量的碎牛肉或豬肉(碎肉)和白菜,而不添加豆芽,...
廣島的主流御好燒採用麪糰、捲心菜、肉類、雞蛋等蔬菜分層,中國蕎麥麪和烏冬面等麪條往往...
這是一種在使用雞蛋,小麥等製成的蓬鬆卡斯特拉麵團中帶有「紅豆沙」的烤饅頭,其特點是它...
長野縣(特別是佐久地區)是鯉魚養殖蓬勃發展的地區。鯉魚肉是一種像味噌湯一樣的燉菜,將...
安倍川餅(安倍川麻糬)是新鮮製作的麻糬,撒上黃豆粉和砂糖,是以靜岡市為中心的中部地區...
御平餅是自古以來在岐阜縣和長野縣的山區受歡迎的鄉土料理。用非糯米飯輕輕食用,以醬油或...
據說,據說是高野山特產燒餅的起源的「神岸屋」因其在高野山成立時由一位老婦烤製的鹽烤餅...
海軍咖喱的起源是明治時代為了打擊海軍士兵的腳氣而發明的菜單。肉類和蔬菜可以以均衡的方...
栃木縣是一個草莓王國,半個多世紀以來一直保持着第一的草莓收穫,其中櫪木縣是日本最具生...
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