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烏後町被豐富的自然環繞，作為生產高品質「秋田小町」的地區而聞名。使用米飯獨有的高品質...
這是一種手工製作的餡餅，具有温和的甜味，通過將在秋田縣緒方村的大片土地上生長在陽光下...
「Morokoshi」是在秋田縣長期食用的糕點，將紅豆粉壓成模具後烤制而成。這種不烤的「生玉米...
在石川地區，300 多年以來就很受歡迎，除了在竹原神社祭禮拜者之外，每個家庭都製作了俊越...
與你一般想象的 karin 完全不同，它有一個琥珀色的方形，是一口大小，容易吃，並且可以在表...
Gibasa 是與裙帶菜和海苔相同的海藻，自古以來就在秋田縣吃過。正式名稱為 Akamoku，目前作...
「OBORO 昆布」和「tororo 昆布」的不同之處在於削薄昆布的方法。 對於磨碎的海帶，將許多...
四季木是桂城田馬和新莊通常吃的小吃之一，是一種感覺像縐綢般的小吃。使用休眠田栽培的當...
鹿兒島縣是一個青蔥產區，佔全國產量的近 30％，但尤其是吹上海灘的海岸是青蔥產量的中心。...
浴葉是日光的傳統食材，在奈良時代似乎已經存在。如果你使用漢字，它寫的是「腐葉」，並且...
在面向太平洋的宮崎縣捕獲的竹莢魚、卡馬斯和泰國魚等各種魚類都被烤放鬆，在湯汁中撒上油...
宮古島是沖繩的一個偏遠島嶼，是一個亞熱帶島嶼，位於佛羅裏達州的邁阿密與佛羅裏達州的邁...
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