作為江户三大口味之一的當地特產料理
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擁有 200 多年歷史的江户鄉土料理。在柳川火鍋中將泥鰍打開燉煮,用牛肉湯和雞蛋結合在一起...
使用東京灣捕獲的新鮮海鮮製作而成的「手握壽司」和「海藻卷」被稱為「江户前壽司」,由壽...
最初,這是在深川附近的漁民的賄賂,這是普通百姓的一道菜。在江户時代,這是一道用綠山羊...
柳川火鍋是使用泥鰍在江户出生的火鍋料理。 就像「土豆火鍋」一樣,它是泥鰍火鍋,但它與...
原來,土地不適合稻米生產,排水和泉水豐富適合製作蕎麥麪,因此在這個地區建立了蕎麥麪的...
在鐵板上烘烤時,「人物燒」→「文字燒」起源於用種子寫信的地方...麪粉溶解在水中,倒在加...
Tsukedon 是垂水品牌鰤魚「海之櫻館」的一道菜,用醬汁緩慢醃製 3 天。將黑醋等用於調味料...
「稻取肉炒飯」是東伊豆溫泉勝地「稻取溫泉」的當地美食,是「河童食堂」的發源地。肉類和...
這是一個奇怪的名字,但有一個強烈的理論,它的味道足夠好舔甚至剩下的肉盤。在漁船上,將...
「岡山半見豬排蓋飯」是岡山當地的碗,上面放著新鮮炸的脆皮炸豬排,上面放著濃厚的半冰沙...
在瀨戶內海採摘了海鮮的「壽司碗」,是壽司店提供的正宗,一流的「壽司碗」,與傳統餐廳提...
海葡萄是沖繩獨有的成分,因其泡沫包裹的質地和海香而受歡迎。以不同的方式,它也被稱為「...
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