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愛媛縣的其他料理

博多的鹽拉麪 愛媛縣
博多的鹽拉麪

這是三和原創的鹽拉麪。以瀨户內海的形象製作而成的温和拉麪,與迄今為止以博多鹽為基礎的...

今治烤雞肉串 愛媛縣
今治烤雞肉串

原來,烤雞肉串是用串燒烤和木炭烤制而成的,但是今治烤雞肉串是用大鐵鐵粉碎而不粘在串上...

烤豬肉雞蛋飯 愛媛縣
烤豬肉雞蛋飯

烤豬肉玉米飯是一種簡單的菜餚,在米飯上放入辣椒和煮熟的煎蛋,再加上用炭小湯製成的醬油...

鯛魚掛麪 愛媛縣
鯛魚掛麪

「鯛魚掛麪」是一道將泰式魚煮成的料理,在煮熟的掛麪上拼盤上,再搭配泰式湯汁蘸或掛麪食...

波波 愛媛縣
波波

Popaw 是原產於北美的安諾納家族的一種果實,它的外觀是 akebi,它的紙漿和種子類似柿子,...

仙山 愛媛縣
仙山

仙山木是在愛媛縣東部今治周圍的一道菜餚,據説是「炸雞」的起源。 這是一道雞肉用醬油,...

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天婦羅/油炸食品相關料裡

炸魚排 德島縣
炸魚排

「魚排」是通過在附近水域捕獲的帶魚和鱸魚等白魚的魚糜中加入咖哩粉,辣椒和調味料製成的...

天婦羅 熊本縣
天婦羅

熊本的夏天的味道被正式稱為「anajako」,在八代和荒尾地區的潮汐平台挖深洞而生活。它在外...

蝦天堂 愛媛縣
蝦天堂

從新居濱到川之江(Hiuchinada),養育豐富的海鮮,有很多體長 2 〜 5 釐米的小蝦,稱為 Ja...

味噌土豆 埼玉縣
味噌土豆

這是 2009 年第 5 屆埼玉 B 級當地美食王決策遊戲的獲獎菜單。它最初是作為一個零食。將土...

油炸眼光 宮崎縣
油炸眼光

墨西卡利(Mexicali)是一條約 5~15 釐米的小魚,在日向海深約 300 米的延岡市海岸捕獲,...

託裏坦 大分縣
託裏坦

「Toriten」是自古以來在大分縣一直受到喜愛的鄉土料理。用橙子醬或醬油調味的雞肉被製成天...

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椰子蟹 椰子蟹

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