蓬鬆又美味的「小幌昆布」

長方形海帶 福井縣
 
 

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葛饅頭 福井縣
葛饅頭

葛饅頭是自古以來在小濱製作的一種簡單的饅頭,是一種用揉好的葛粉包裹的越子庵製成的簡單...

熊川廢棄物 福井縣
熊川廢棄物

至於熊川葛,熊川的葛已經變得如此受歡迎,以至於江戶時代的儒學家山陽雷在一封信中評論「...

甜蝦 福井縣
甜蝦

在福井縣三國周邊水域種植的豐滿甜蝦,温流和冷流相撞,浮遊生物豐富,肉質適度,甜味濃鬱...

粉狀海藻 福井縣
粉狀海藻

「桃子海藻」是將福井縣東尋坊附近海域最好的天然海藻乾燥,在陽光下乾燥並手工鬆開而製成...

東燦 福井縣
東燦

說到位於福井縣東部的小野市時,不能錯過「激素」。 市內有超過 30 家販售荷爾蒙燒的店家...

越前磨碎的蕎麥麪 福井縣
越前磨碎的蕎麥麪

越前蕎麥麪是主要在福井縣靈北地區食用的蕎麥麪,其特點是提前使用大量蘿蔔泥的獨特湯和黑...

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三島炸丸子 靜岡縣
三島炸丸子

三島炸丸子是由箱根西部山麓收穫的三島馬鈴薯(製造)製成的炸丸子。 裡面是濕潤甜美的炸...

宮古島芒果 沖繩縣
宮古島芒果

宮古島是沖繩的一個偏遠島嶼,是一個亞熱帶島嶼,位於佛羅裏達州的邁阿密與佛羅裏達州的邁...

大湊海軍炸肉餅 青森縣
大湊海軍炸肉餅

據説,大湊海軍炸肉餅是根據明治時代部署在今青森縣陸奧市大湊的前海軍部隊的膳食配方製作...

電學 福島縣
電學

豆腐刺在竹子串上,用味噌等點燃,被燒在火上被稱為「登學」。會津味噌登樂的特點是將糖和...

魚壽司 宮崎縣
魚壽司

「魚壽司」是一種使用鯖魚,竹莢魚等製作的壽司,一般被稱為鯖魚壽司或竹莢魚壽司。這是宮...

坦納法船員 沖繩縣
坦納法船員

這是一種由紅糖、麪粉和雞蛋製成的簡單的烘焙點心,由在首裏馬志町經營糕點店的 Tamanaha ...

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