日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力

白蝦天婦羅

在當地深受歡迎的白蝦天婦羅

白蝦天婦羅

シロエビ①

シロエビ②

關於白蝦天婦羅

它在當地很受歡迎，作為新鮮食品出售。新鮮捕獲的白蝦具有淺粉紅色透明的身體顏色，被稱為「富山灣的寶石」，因為它們在船上受到陽光時會出色地反射出色。油炸的白蝦和天婦羅在富山很受歡迎，夾在包子之間的白蝦漢堡和白蝦煎餅很受歡迎。

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