在當地深受歡迎的白蝦天婦羅

 
 

富山縣的其他料理

海帶醃製 富山縣
海帶醃製

昆布崎是將江戶時代北前船帶來的北海道產昆布與富山灣捕獲的魚相結合而成的料理。 海帶被...

手工製作的魚漿 富山縣
手工製作的魚漿

說到富山魚漿,另一個引人注目的是「細工魚漿」。它是將彩色魚糜模製成鯛魚,起重機,松竹...

螢火蟲魷魚與醋和味噌混合 富山縣
螢火蟲魷魚與醋和味噌混合

螢火蟲魷魚與醋和味噌混合在一起是富山的典型春季菜餚。 螢火蟲烏賊生活在深水中,但是在 ...

黑部水壩咖哩 富山縣
黑部水壩咖哩

黑部水壩咖哩是以富山縣的全國著名觀光景點「黑部水壩」為主題的咖哩飯。 咖哩也是黑部水...

柿葉壽司 富山縣
柿葉壽司

「柿葉壽司」作為富山的鄉土料理很受歡迎,是將鯖魚片放在輕輕煮熟的壽司飯上,一個接一個...

白蝦碗 富山縣
白蝦碗

富山的代表性海鮮白蝦,與螢烏賊和鰤魚一起被指定為「富山縣的魚」。 肉很甜,質地在舌頭...

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天婦羅/油炸食品相關料裡

卡普 長崎縣
卡普

「Kattppo」是雞河豚的味噌燒,是自古以來在上五島傳承下來的鄉土料理。將箱子河豚的肚子切...

從中津出發的炸雞 大分縣
從中津出發的炸雞

代表大分縣的 B 級美食「中津炸雞」現在在全國範圍內有名!在中津市有許多炸肉專賣店,據説...

伊莫內 新潟縣
伊莫內

這是佐渡的傳統食物,因為米飯不能去除,被紅薯取代,今天仍然是一種標準的零食,也在市內...

天婦羅 熊本縣
天婦羅

熊本的夏天的味道被正式稱為「anajako」,在八代和荒尾地區的潮汐平台挖深洞而生活。它在外...

雅科滕 愛媛縣
雅科滕

Jakoten 是愛媛縣南陽地區的當地料理,在愛媛縣海岸捕獲的小魚與皮膚和骨頭一起磨成薄薄,...

北上炸肉餅 岩手縣
北上炸肉餅

北上可樂餅是使用當地食材製作的,當時北上烹飪協會開始説:「北上市有什麼特產」。使用粘...

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