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釜玉烏龍麵是讚岐烏龍麵的菜單之一。這是一種烏冬面,通過將生雞蛋與剛剛從水壺中油炸的新...
香川小原紅早生橘子是香川縣的原始品種,於 1995 年註冊為該品種,因為在香川縣坂出市大原...
贊岐烏冬面太有名了,但過去人們認為僅僅用醬油烏冬面就會導致營養不良。因此,據説他們設...
香川縣擁有使用當地特產和時令水果等製成的軟冰淇淋,從上面放上色彩繽紛的甜點到軟冰淇淋...
香川縣有許多池塘,因為雨水少,大河也很少。因此,有很多乾旱的土地模式,乾地,蠶豆很久...
贊岐烏冬面是香川縣知名的名產。然而,在 1990 年代左右,它成為一個全國性的地區,並沒有...
「佐原(佐原)」預示着贊義寺春天。「觀光壽司(壽司)」是使用這種佐原的鄉土料理。 據...
「筱壽司」是用壽司米和壽司種子包裹在熊崎葉中製作的一種壽司,是北越地區傳承下來的鄉土...
Kaburazushi 是石川縣的傳統發酵食品,將「鹽漬鰤魚」夾在「鹽漬蘿蔔」之間,然後將其浸泡...
在有田川清流中生長的芥末葉中包裹的「山葵壽司」是清水地區的當地美食。 芥末壽司是將壽...
在宮崎市昭和 41 年開業的歷史悠久的壽司店「一平」的創始人村岡正治為他的朋友,音樂家平...
這是岐阜縣的當地菜餚,醋飯被玉蘭葉包裹。據説保葉具有消毒效果,可以在不弄髒手的情況下...
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