日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

朦朧昆布鯖壽司

富含礦物質，百搭料理的朦朧昆布！
朦朧昆布鯖壽司

關於朦朧昆布鯖壽司

這道佳餚選用了原創調配的合醋醃製而成的肥美近海鯖魚，鋪在香氣撲鼻的芝麻醋飯和微甜的醋漬薑片上，最後以來自北海道的真昆布緊緊包裹而成。朦朧昆布的鮮味中和了醃製鯖魚的酸味，使其口感更加柔和醇美。

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