三杯醋的清爽酸度讓你的胃口

三杯魚(竹莢魚) 香川縣
 
 

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佐原推出壽司 香川縣
佐原推出壽司

當蠶豆有水果和小麥開始成熟時,瀨户海擠滿了佐原捕魚。大約在這個時候,贊岐的農民烹飪佐...

觀官壽司(這裏是一個惡作劇) 香川縣
觀官壽司(這裏是一個惡作劇)

「佐原(佐原)」預示着贊義寺春天。「觀光壽司(壽司)」是使用這種佐原的鄉土料理。 據...

贊岐烏冬面 香川縣
贊岐烏冬面

贊岐烏冬面是香川縣知名的名產。然而,在 1990 年代左右,它成為一個全國性的地區,並沒有...

安莫奇佐尼 香川縣
安莫奇佐尼

江户時代的贊岐介紹了甘蔗和提煉糖的方法,並鼓勵生產贊岐贊帕的一種糖(鹽和棉花除外)。...

烏冬面 香川縣
烏冬面

Bukkake 烏冬面是一種菜單,您可以直接吃深色湯料。由於將其煮沸,然後用水擰緊,因此您可...

小原紅和生 香川縣
小原紅和生

香川小原紅早生橘子是香川縣的原始品種,於 1995 年註冊為該品種,因為在香川縣坂出市大原...

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琉球 大分縣
琉球

「琉球」面向瀨户內海,在大分縣有豐富的海鮮,其中新鮮的魚片如竹莢魚,黃尾,琥珀,琥珀...

炙燒鰹魚 鹿兒島縣
炙燒鰹魚

枕崎市位於薩摩半島最南端,擁有豐富的自然風光,從河流向東中國海從遠處的主峰山(Mt)後...

鷹蟹 靜岡縣
鷹蟹

鷹蟹是在駿河灣捕獲的世界上最大的螃蟹。它具有清爽的味道,其特點是稍微甜。蒸蟹時,大量...

搖滾小子 秋田縣
搖滾小子

秋田縣仁香保市木沙方是位於秋田縣南端面向日本海的小鎮,在這裏登陸的巖牡蠣被標記為「木...

鰹魚料理 鹿兒島縣
鰹魚料理

枕崎市的鰹魚漁業擁有 350 多年的歷史,並且自平成 6 年以來一直在日本排名第一。城鎮周圍...

烤頭巾殼 佐賀縣
烤頭巾殼

佐賀縣的波渡岬有很多可以吃 ZAE 丸燒的攤位,還可以以合理的價格享用頭巾殼丸燒。 由新鮮...

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