日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
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舞茸炊飯
舞茸炊飯
將舞茸的美味與香氣融入米飯的鄉土料理
關於舞茸炊飯
舞茸炊飯(舞茸ごはん)是一道使用飯南町特產舞茸,搭配胡蘿蔔等蔬菜一起炊煮的美味飯料理。
香氣濃郁且口感爽脆的舞茸,不僅營養豐富,也作為鄉土料理深受人們喜愛。
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