醬油炸豬排蓋飯

自大正時代以來一直受歡迎的味道

醬油炸豬排蓋飯

福島縣

醬油炸豬排蓋飯的介紹

這是福島縣會津的傳統料理，在米飯上放入白菜絲，放入醬汁中的炸肉餅。在福島縣會津若鬆，「新鮮炸豬排與甜醬混合」是主食。軟裏脊也很快被切斷，肉汁溢出。加入了甜醬的味道，味道難以形容的美味。

会津ソースカツ丼の作り方

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