在地圖上查看餐飲店
返回到料理信息
它具有悠久的歷史,據說它起源於室町時代音羽城的主蒲生貞秀(蒲生貞秀)在蒲生朝聖期間發...
據説在全國範圍內也很少見的紅魔芋,據説是由喜歡華麗的小田信長染成紅色的,有理論認為,...
「鯖魚麵」是以滋賀縣港北地區為中心的縣內各地食材。 這是一種將烤鯖魚煮熟並與麵麵交織...
在港北和湖西地區,壽喜燒被稱為「君君」。被稱為琵琶湖的八種稀有品種的伊薩薩是蝦虎魚的...
自半個多世紀前在我們的商店誕生 Omi Champon 以來,它已成為以彥根為中心的滋賀縣,它被稱...
據說伊吹地區是日本蕎麥麵種植的發源地。它擁有高寒的氣候環境,最適合種植蕎麥麵,而伊吹...
沙魚是一種神祕的深海魚,在 12 月初急冷時,一次衝到海岸,用閃電產卵。「Hatahata Shotts...
將麪粉與鹽混合後加入水,將姬麪粉揉成。它的特點是寬而薄。雖然口感光滑,但彈性很弱,所...
説起源於長崎的美食,「香檳」。「薩拉烏冬面」是當地人喜愛的麪條料理,相當於香檳,甚至...
福岡烏冬面的特點是麵條柔軟。麵條與蓬鬆的表面和內部耐嚼的麵條和口感柔和的湯之間的和諧...
山梨縣的鄉土料理是「鍋」。將南瓜、土豆、蘑菇、時令蔬菜和肉類等食材加入麪粉揉成的平面...
料理分類
沖繩縣
山形縣
佐賀縣
高知縣
大阪府
新潟縣