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營養豐富的「納豆湯」是山形縣自古以來一直受歡迎的冬季家常菜。納豆是從穀物中挖出來的味...
這是米澤的鯉魚料理的代表性菜餚，是將鯉魚切成圓片，用糖，醬油和清酒煮成的當地料理。 ...
山形縣內陸地區的 Dondon-燒有着普通的醬汁風味，最大的特點是用一次性筷子包裹在一次性筷...
加户是山形縣廣泛食用的鯡魚。 在東北地區，據説匆忙產卵的鯡魚被稱為「加多」，因為它們...
擁有 100 多年歷史的品牌牛肉是日本三大和牛之一的米澤牛的特點是「精美的大理石花紋」和「...
久吉拉餅是自古以來在新莊和周邊的最上地區傳承下來的當地點心。 這叫做鯨魚年糕，但並不...
這是一種帶出洋葱甜味的拉麪。以醬油味為基礎的湯汁，其特點是根據豬油的甜味和獨特的豐富...
三條咖喱拉麪是有 70 多年歷史的咖喱拉麪。目前，三條市內有 70 多家店鋪提供咖喱拉麪。 ...
San Mamen 起源於神奈川縣南部，其名字的起源是中國的「原始 = 三馬 = 馬」，意思是「生 = ...
勝浦的丹丹麪條很辛辣。但它的美味。最初，這是一種由男人和女人在海中建立的食物，冷海工...
九州豬骨拉麪是長時間烹飪豬骨製成的混濁湯和直麪，現在是一個受歡迎的拉麪，不僅在九州，...
「辛辣麪條」是一種源自宮崎縣的拉麪，「辛辣但筷子不停止」，讓你想在出汗的同時喝最後一...
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