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衝浪蛤（北海）是一種正式名為 Ubagai 的大型雙殼蛤，因為它的大小和美味被稱為「貝類之王...
油炸的油炸福，也被稱為仙台福。麪筋是一種含有小麥粉的蛋白質，被揉成棒狀，然後用食用油...
在渡理附近的水域炸的螳螂蝦以其活力感到自豪。在海上跳舞的季節性螳螂蝦放在美味的米飯上...
今天，一般説來説「魚糕」，通常是半圓柱形蒸魚糕，但佐佐魚糕是一種烤魚糕，成為竹葉形狀...
仙台牛是日本唯一的品牌牛肉，其肉質等級不被評為最高「5」，不允許被稱為「5」。「仙台牛...
海魷魚是一種富含礦物質的海洋產品，稱為「海菠蘿」，因為它的外觀。 宮城縣的產量是日本...
「泰州蕎麥麪」是與繩文時代末期初次引進日本大陸的原始物種相近的品種，與其他生產地區的...
説起源於長崎的美食，「香檳」。「薩拉烏冬面」是當地人喜愛的麪條料理，相當於香檳，甚至...
「蕎麥飯」是在鐵板上用煮熟的米飯炒制而成的料理，是源自兵庫縣神户市的 B 級美食。 據説...
揉好麪粉，伸展，切成正方形，然後將兩個相鄰的角落捏在一起，使其成為它。它的形狀正好像...
冰見烏冬面（冰見烏冬面）是富山縣冰見市周圍的鄉土料理，是「手工拉伸」。使它像一根棍子...
大岩素麵自室町時代以來就存在，似乎當時它是一種高級物品，只能在皇宮和寺廟中食用。 據...
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