祓禊團子
精心的二次烤制，打造深邃美味
祓禊團子的介紹
祓禊團子（みそぎ団子）是岐阜県羽島市的傳統點心，是用米粉製成的團子包裹豆沙餡，將兩個團子串在一起，用味噌和砂糖調成的醬汁塗抹在烤好的團子雙面上，加上芝麻，然后再次烘烤的簡單美味。 在昭和初期，羽島市內的一家點心店主創造了將豆沙餡加入醬汁團子並塗抹味噌烘烤的「味噌塗團子」，逐漸發展成一種特色小吃。後來，這家店的第二代業主將竹鼻町八剣神社的「祓禊神事」與「味噌塗團子」相結合，重新命名為「祓禊團子」。並設計了掛紙，寫上「在每年6月30日的祓禊神事中享用此團子可祓清上半年積累的穢氣，使下半年健康平安」。 在羽島市的竹鼻八剣神社，每年6月30日都會舉行一個稱為「祓禊神事」的活動，通過祓清半年間的罪與不潔來祈求無病息災。而7月1日及15日，竹鼻商店街也會掛上燈籠，到處熱鬧非凡街市和點心店中會出售這種「祓禊團子」。 據說，每年6月的「祓禊神事」期間享用這種團子，可以讓下半年過得健康有活力，因此從古至今深受人們喜愛。
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