草餅（くさもち, Kusamochi）是海津市非常受歡迎的特色點心。 用天然艾草製作的餅皮散發著濃郁的艾草香氣，口感柔軟滑順，令人回味無窮。餅皮內餡是使用高品質紅豆精製而成的小豆餡，餡料豐富，甜而不膩。草餅的艾草香與紅豆餡的甜美完美結合，讓人能深刻體會嚴選食材的純粹美味。 在海津市內，有許多以天然艾草製作的草餅販售。如果有機會造訪海津市，一定不要錯過這份獨特的美味！
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