太平燕
在熊本縣繼續深受喜愛的鄉土料理「太平壇」太平燕的介紹
太平燕是來自中國福建省的當地美食，取代了日本食材。這是一道麪條，含有各種食材，如蔬菜和海鮮，以及雞湯中的健康粉絲。柔滑的粉絲的味道和質地，它在湯中適度薰製，含有大量鮮味成分，令人上癮。經典的風格是頂部煎雞蛋完成。
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