説到熊本,如果你不吃著名的「馬刺身」,你輸了!
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熊本馬生魚片
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據説在明治 16 年,竹子捲起並旋轉,在烘烤時開始。Hinagu chikuwa 的特點是使用以新鮮和優...
俯瞰着熊本縣北側有明海的玉名市,自古以來就作為温泉街而聞名,但也因熊本拉麪的發祥地而...
「骨肉卷」是人吉・球磨地區的當地料理,尤其是在名為奧球磨的地區(上隈/湯前,芋木,水上...
「韓國糖果」是熊本最古老的傳統糖果,最初被稱為「長生糖果」或「肥後糖果」,但它是在韓...
熊本縣在馬肉生產方面排名第一(農林水產省雷和 2019 年牲畜產品銷售統計)。它也被稱為「...
太平燕是來自中國福建省的當地美食,取代了日本食材。這是一道麪條,含有各種食材,如蔬菜...
山口縣巖國製作的御壽司也被稱為「Tonosama 壽司」,因為在訪問巖國城時,你總是帶上它。 ...
Kaburazushi 是一種使用米麴慢慢發酵的納里壽司,將切成鹽漬蘿蔔,夾在黃尾魚等之間,並且...
這是一種厚厚的新鮮近岸鯖魚與原始醋醋的寶石,放置在鹹味的芝麻醋飯和酸甜姜之上,並用北...
Kibinago 是鹿兒島縣本土、越島(越島)、種子島等沿海水域中的一種藍色魚類。 您可以品嚐...
當時是該領域的領主島津義弘(Yoshihiro Shimazu)在江戶時代舉行賞櫻花宴會時,女僕將剩餘...
信州鮭魚是一種新品種的鮭魚,通過穿越虹鱒和棕鱒,相互繼承了彼此的優勢。產卵所需的能量...
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