龜山拉麵

關於龜山拉麵

龜山拉麵是三重縣龜山市出生的新當地拉麵。在 2013 年贏得了「五土拉麵大獎賽」，並在全國廣泛傳播了其名稱。這款拉麵是以三重縣產的食材製成，因此可以感受到當地區的祝福的杯子。

這是一種獨特的味噌湯，混合了三種紅味噌、豆味噌和大麥味噌，以三重縣產的牛骨為基礎，在豐富和鮮味之間完美平衡。麵條使用三重縣產的小麥「西野香織」製成的中厚麵，口感柔軟的湯頭也很適合搭配。

此外，三種類型的蘑菇被用作為配料，「牡蠣蘑菇」，「花邊竹」和「八竹芝士」，您可以享受不同的口感和口味。空氣中有輕微的黃油氣味，為整個拉麵增添了柔和的味道。

龜山拉麵是象徵三重縣新的拉麵文化的杯子，您可以充分享受當地食材的豐富和美味。請在感受三重的自然和氣候的同時享用龜山拉麵。

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