和歌山的代表性口味之一
和歌山拉麪
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和歌山縣引以為豪的高級魚有細膩的味道,凝膠狀皮膚,以及使美食家呻吟的脂肪堅固的身體是...
據說,據說是高野山特產燒餅的起源的「神岸屋」因其在高野山成立時由一位老婦烤製的鹽烤餅...
熊野牛據説是平安時代從京都帶來的牛的熊野牛的原產地,從那時起,它是一種和牛,長期以來...
串燒製作始於 400 年前,從志賀山腳下吹下來的乾燥和寒冷的風。和泉是製作串燒的理想選擇,...
它們全年都被捕獲,但最好的季節是春季和秋季。釣魚白魚是從 3 月下旬到 5 月的高峰期。在...
「目張壽司」是以橫跨和歌山縣、三重縣的熊野地區、奈良縣吉野縣為中心的吉野地區的鄉土料...
這是青森縣青森市的 B 級美食,配上黃油,豆芽,竹筍,裙帶菜,湯汁,咖喱粉和牛奶,以味噌...
「尾道拉麪」是以醬油為基礎的豬肉背脂,增加了豐富的味道。雞湯的特點是加入海鮮製作的高...
高山拉麪是以岐阜縣高山市為主的一種拉麪。湯是以雞湯為基礎的淡味醬油,麪條是超細捲曲的...
這是一種帶出洋葱甜味的拉麪。以醬油味為基礎的湯汁,其特點是根據豬油的甜味和獨特的豐富...
「廣島拉麪」的湯是「豬骨醬油」,將豬骨、雞骨、蔬菜等用醬油風味的醬油煮成,直到變得混...
據説起源於長崎縣長崎市的 Champon 是明治時代以來一直受到長崎喜愛的地方美食之一。 蝦和...
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