十和田湖高原豬肉「桃豬」
健康又美味的十和田湖高原SPF豬肉「桃豬」
十和田湖高原豬肉「桃豬」的介紹
桃豬（十和田湖高原ポーク「桃豚」）因在無病的環境下出生，幾乎不需使用抗生素等藥物來飼養。此外，桃豬所食用的飼料中，混合了以秋田縣產「飼料用米」為主的成分，並在飼育與肥育時盡量減少對豬隻的壓力，這些做法不僅保證了安心安全，也讓豬肉更加美味。以米飼養的桃豬，其肉質特色在於，脂肪由玉米中含有的亞油酸轉化為來自米的油酸脂質，因此肉味清爽且美味，脂肪部分甘甜不膩，並具有更加軟嫩的口感。桃豬擁有細緻的肉質和濃郁的鮮味，非常適合用於各式料理，例如烤牛排、炸豬排、涮涮鍋或生薑燒等，皆能完美展現其肉本身的美味。
其他信息
秋田縣的其他料理
秋田田野魚子（とんぶり）
秋田縣
荷蘭燒
秋田縣
魚露鍋
秋田縣
石川蕎麥
秋田縣
三杯糕
秋田縣
奶油麻糬
秋田縣
肉類料裡相關料裡
とんちゃん
福井縣
鹿肉咖哩
山梨縣
滷豬肉（ラフテー）
沖繩縣
宮崎牛牛排
宮崎縣
千屋牛
岡山縣
厚木白コロ烤腸
神奈川縣