博多拉麪 福岡有名的「博多拉麪」 福岡縣 博多拉麪的介紹 説到豬骨拉麪的發源地福岡的拉麪，你可以説「博多拉麪」。以豬骨和超細麪為主的乳白色湯。 由於豬骨經過高温煮熟，骨骼中的明膠會溶解，成為泥濘的湯。另外，對麪條和加達玉的硬度進行點菜也是這款拉麪的特點。 相關視頻 其他信息 料理名博多拉麪 地區 福岡縣 料理分類 拉麵 福岡縣的其他料理 牡蠣 福岡縣 柏飯糰飯糰 福岡縣 千萬 福岡縣 長濱拉麪 福岡縣 博多佐尼 福岡縣 水瀧 福岡縣 拉麵相關料裡 豬排拉麪 秋田縣 宇部拉麵 山口縣 馬肉拉麪 青森縣 淡水牡蠣拉麵 島根縣 長崎香檳 長崎縣 喜多方拉麪 福島縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食