福門
通過代表四季為哈勒節烹飪
![福門](/images/cuisine/photo/big_n20220307pujg1d114648716552.jpg)
福門的介紹
據説在魔芋頂部放置的粉紅色的外婆羅是春天,葱是夏天,橘子是秋天,白色的外婆羅是冬天,因為它代表了四季,據説在哈利節作為一道菜餚。
它被作為人們聚集的宴會菜,如節日和新年假期,以及在婚禮招待會和長壽慶祝活動中作為野兔菜。它的外觀非常生動,是慶祝座位不可或缺的菜餚。宇和島市周圍有慶祝活動時,準備了八盛料理,在一個大碗裏供應盛宴,並由一大羣人吃,但是「福門」是碗飯不可或缺的菜餚。
通過代表四季為哈勒節烹飪
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