五色素麵 採用天然素材製作的美麗彩色素麵 愛媛縣 五色素麵的介紹 五色素麵(五色そうめん, Goshiki Somen)是自江戶時代以來便深受喜愛的松山名產之一。 選用精選小麥粉,經手工拉伸製成富有彈性的麵條,並使用天然食材如糯麥、抹茶、梅子與蜜橘,而不添加人工色素,製成茶色、綠色、紅色、黃色與白色的五色素麵。其色彩繽紛的外觀不僅吸引眼球,亦是廣受歡迎的高級贈禮。 相關視頻 其他信息 料理名五色素麵 地區 愛媛縣 料理分類 蕎麥麵/烏冬面/麵食 愛媛縣的其他料理 小魚天婦羅 愛媛縣 燒豬肉蛋飯 愛媛縣 福麵 愛媛縣 鯛素麵 愛媛縣 今治燒烤雞肉 愛媛縣 蝦天 愛媛縣 蕎麥麵/烏冬面/麵食相關料裡 長崎盤煎麵 長崎縣 ほうとう 山梨縣 絲烏冬 岡山縣 伊吹蕎麥 滋賀縣 高田蕎麥 大分縣 繩寬烏冬 群馬縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食