九條葱

由農民代代傳下來並受到保護的蔬菜
京都府

九條葱的介紹

九條葱(九條葱,九條葱,九條葱,九條葱)是日本的一種葱類,據説是最初在難波自然生長,後來傳播到自古以來育種得到改善的京都。傳統生產它是繼續增長的京都蔬菜之一。 九條韭菜有淡黃色(細洋葱)和黑洋葱(厚洋葱)兩種類型,但是這種黑色物種以「九條洋葱」而聞名。 九條葱柔軟,甜美,味道鮮美,是壽喜燒和麪條料理所不可或缺的。

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